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简介
味道掌门
老店味美岁月稠——一生烟火抚一方人心
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完结
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2021
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-味道掌门-老店味美岁月稠——一生烟火抚一方人心
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影片信息
正片
味道掌门
片名:
味道掌门
状态:
完结
主演:
未知
导演:
未知
年份:
2021
地区:
内地
类型:
综艺
/
大陆综艺
/
美食
/
时长:
内详
上映:
2022-07-15
语言:
内详
更新:
2025-03-22 10:32
简介:
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入,通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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传统的守与破
小吃大艺 口碑相传
留住时间跨越空间
守护百年味道
时光的味道
一店一招牌 一人一绝活
味道 心的方向
早餐 胃的故乡
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岁月不负有心人
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踏踏实实的年味儿
日月既往不负所爱
心之所向 身之所往
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用心烹煮味必良
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一味知己 白首不离
家传手艺无价宝
潜山隐市 无惧巷深
衣钵相传 延绵不绝
守护百年味道
致美人间烟火
入味人生
择一事 终一生
时光的味道
留住时间跨越空间
呵护——小包子里的集体记忆
早餐 胃的故乡——街坊生意糖油饼
守拙田园邀客来 樱桃酒助鱼头美
平凡小事有滋有味——肉饼无华暖人心
味道里的乡愁——江南味自兰溪来
子承父业振家声 家传手艺驴肉香
念兹在兹——一生情牵水库鱼
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不爱红妆爱厨房——剁椒鱼头传湘情
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磨砺——老菜新味生机勃勃
乐在其中——全力以赴让小吃出彩
业成于思精于勤——新时代新组合
灿烂人生——一笔一画寻味淮扬
呵护——小小包子里的集体记忆
烟火至味之北京烤鸭
烟火至味之宫保鸡丁
存心自有天知——一碗打卤面十年回头客
功到自然成——突破自我打造京鲁味道
以味寄平生——脚踏实地创新味
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以心琢艺传经典——三尺白案三十年万般努力
志之所趋 无远弗届——跨界出圈家乡味道
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守护——妙契众口老淮扬
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